养生美食，抗衰老滋阴补气血食谱

养生美食，抗衰老滋阴补气血食谱

养生，是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多，最终目标就是通过各种养生的方法，促进身体健康。俗话说病从口入，食疗就是通过饮食调理身体，帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家推荐小资女人追捧的养生美食，抗衰老滋阴补气血食谱，气色好颜值高。希望大家喜欢并从中受益。

延缓衰老、美容食谱红莲蜜藕

准备食材：藕、枸杞、红薯、白砂糖、糖、桂花、椰蓉各适量。

做法步骤：

1、将藕切片，放入锅中加开水白砂糖、枸杞，糖桂花、略煮5分钟捞出，红薯去皮切细丝，放入油锅中炸成金黄色捞出；

2、将藕片码在盘底，堆放上红薯丝撒枸杞和少许椰蓉、白砂糖即可食用。

补虚养身、气血双补、滋阴、动脉硬化食谱砂锅炖甲鱼

准备食材：甲鱼800克，母鸡500克，火腿25克，冬笋25克，油菜25克，黄酒12克，味精5克，胡椒粉3克，盐5克，大葱15克，姜15克。

做法步骤：

1、把甲鱼头剁去，控净血，锅中放入水，沸后将甲鱼投在锅中烫煮一下，捞出后用刀刮去黑皮和腹部的黏膜，再用刀尖沿裙边和甲鱼壳的连结处揭开背壳，取出内脏，剁去爪尖，用清水洗净备用；

2、母鸡洗净，取出内脏、嗉囊和食管，剁块，洗净，葱切段、姜切片备用，油菜放清水内洗净，锅内放入清水烧开，冬笋切成一字刀，连同火腿、油菜、葱段、姜片放入沸水锅中；

3、水沸后，放入鸡块和甲鱼，烫一下，除去血污，撇去浮沫，捞出放在清水盆中洗净，取砂锅1个，鸡块垫底，甲鱼腹部朝上放在上面，加入肉清汤2000克、火腿、油菜、黄酒，用文火将炒锅烧开；

4、小火煨炖约2小时，炖至肉熟烂时加入精盐、味精、白胡椒粉，再将火腿、冬笋、油菜交错摆在甲鱼上面即可食用。

气血双补、补虚养身、补阳食谱冬瓜炖羊排

准备食材：羊排500克，冬瓜500克，大葱10克，姜10克，辣椒油20克，植物油20克，盐6克，味精2克，八角2克，鸡精2克，香菜5克，胡椒粉1克。

做法步骤：

1、将羊排洗净后剁成段，投入沸水锅内氽去血沫，捞出冷水中投凉，羊肉放入高压锅内将羊排煮烂（约15分钟），葱、姜切末待用，冬瓜去皮及瓤，洗净后切块；

2、将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末、姜末和大料炸出香味，加入味精、精盐、胡椒粉、红油、高汤750克和冬瓜块烧沸，再放入煮烂的羊排；

3、用小火炖至冬瓜块熟透，撒入香菜段即可食用。

糖尿病、祛痰、利尿、滋阴食谱海鲜蛤蜊汤

准备食材：菠菜100克，白萝卜100克，白菜100克，蛤蜊100克，胡萝卜50克，香菇(鲜)30克，鸡胸脯肉30克，墨鱼10克，牡蛎25克，盐8克。

做法步骤：

1、菠菜、白菜洗净后煮熟，冷却，胡萝卜洗净后切长条，白萝卜洗净后切块，蛤蜊、牡蛎洗净，去沙，将菠菜和胡萝卜放在白菜上卷起，并横切成段；

2、汤锅放入鸡汤、白萝卜、香菇、墨鱼丝熬煮，待食材酥烂后放入鸡胸肉、蛤蜊、牡蛎及蔬菜卷，略煮片刻加盐调味即可食用。

TAG标签：