养生美食,抗衰老滋阴补气血食谱
养生美食,抗衰老滋阴补气血食谱
养生,是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多,最终目标就是通过各种养生的方法,促进身体健康。俗话说病从口入,食疗就是通过饮食调理身体,帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家推荐小资女人追捧的养生美食,抗衰老滋阴补气血食谱,气色好颜值高。希望大家喜欢并从中受益。
延缓衰老、美容食谱红莲蜜藕
准备食材:藕、枸杞、红薯、白砂糖、糖、桂花、椰蓉各适量。
做法步骤:
1、将藕切片,放入锅中加开水白砂糖、枸杞,糖桂花、略煮5分钟捞出,红薯去皮切细丝,放入油锅中炸成金黄色捞出;
2、将藕片码在盘底,堆放上红薯丝撒枸杞和少许椰蓉、白砂糖即可食用。
补虚养身、气血双补、滋阴、动脉硬化食谱砂锅炖甲鱼
准备食材:甲鱼800克,母鸡500克,火腿25克,冬笋25克,油菜25克,黄酒12克,味精5克,胡椒粉3克,盐5克,大葱15克,姜15克。
做法步骤:
1、把甲鱼头剁去,控净血,锅中放入水,沸后将甲鱼投在锅中烫煮一下,捞出后用刀刮去黑皮和腹部的黏膜,再用刀尖沿裙边和甲鱼壳的连结处揭开背壳,取出内脏,剁去爪尖,用清水洗净备用;
2、母鸡洗净,取出内脏、嗉囊和食管,剁块,洗净,葱切段、姜切片备用,油菜放清水内洗净,锅内放入清水烧开,冬笋切成一字刀,连同火腿、油菜、葱段、姜片放入沸水锅中;
3、水沸后,放入鸡块和甲鱼,烫一下,除去血污,撇去浮沫,捞出放在清水盆中洗净,取砂锅1个,鸡块垫底,甲鱼腹部朝上放在上面,加入肉清汤2000克、火腿、油菜、黄酒,用文火将炒锅烧开;
4、小火煨炖约2小时,炖至肉熟烂时加入精盐、味精、白胡椒粉,再将火腿、冬笋、油菜交错摆在甲鱼上面即可食用。
气血双补、补虚养身、补阳食谱冬瓜炖羊排
准备食材:羊排500克,冬瓜500克,大葱10克,姜10克,辣椒油20克,植物油20克,盐6克,味精2克,八角2克,鸡精2克,香菜5克,胡椒粉1克。
做法步骤:
1、将羊排洗净后剁成段,投入沸水锅内氽去血沫,捞出冷水中投凉,羊肉放入高压锅内将羊排煮烂(约15分钟),葱、姜切末待用,冬瓜去皮及瓤,洗净后切块;
2、将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末、姜末和大料炸出香味,加入味精、精盐、胡椒粉、红油、高汤750克和冬瓜块烧沸,再放入煮烂的羊排;
3、用小火炖至冬瓜块熟透,撒入香菜段即可食用。
糖尿病、祛痰、利尿、滋阴食谱海鲜蛤蜊汤
准备食材:菠菜100克,白萝卜100克,白菜100克,蛤蜊100克,胡萝卜50克,香菇(鲜)30克,鸡胸脯肉30克,墨鱼10克,牡蛎25克,盐8克。
做法步骤:
1、菠菜、白菜洗净后煮熟,冷却,胡萝卜洗净后切长条,白萝卜洗净后切块,蛤蜊、牡蛎洗净,去沙,将菠菜和胡萝卜放在白菜上卷起,并横切成段;
2、汤锅放入鸡汤、白萝卜、香菇、墨鱼丝熬煮,待食材酥烂后放入鸡胸肉、蛤蜊、牡蛎及蔬菜卷,略煮片刻加盐调味即可食用。
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