图揭秘高官们的特供从延安到中南海-【新闻】
发布时间:2021-04-05 23:13:54
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“如果一方面害病的同志喝不到一口面汤,青年学生一天只得到两餐稀粥,另一方面有些颇为健康的‘大人物’,作非常不必要不合理的‘享受’,以致下对上感觉他们是异类,对他们不惟没有爱,而且——这是叫人想来不能不有些‘不安’的。”
这是1942年3月,在延安从事马列着作翻译的高级知识分子王实味,在目睹了延安“衣分三色、食分九等”的等级供给制度后,写下的文字。
列宁时期苏联设立的“疗养食堂”,可视作特供制度的最早起源。斯大林时期扩展建立的小白桦商店,苏共中央干部可以凭“特殊配给卡”,以低廉价格购买国内稀缺的食品和进口货。
1941年9月,从苏联回来的任弼时出任中共中央秘书长,按照苏联体制健全了严格的等级供给制,同时完善了机关食堂的管理制度。比如,中共中央西北局机关工作人员伙食分为“大中小”三“灶”,其中,小灶仅面向部长级别及以上的干部或十年以上党龄者。
建国后,各式各样的“特供”有增无减,从政府出资运营的“菜篮子”,到依口味定制的香烟,到只为领导人制衣的裁缝,60多年来特供制度未曾间断。而对于很多人来说,“特供”,神秘而遥不可及。
“34号”供应部
1972年2月21日,一场秘密国宴正在人民大会堂进行。
为确保万无一失,宴会的菜谱和菜单设计等事务都由周恩来逐一安排核准并亲自圈定。此前,他还亲自召集有关部门开会,—再强调准备工作要做好做细。负责食品采购工作的张涛参加了那次筹备会议。
宴会结束后七天,《中美联合公报》签署,封存在中美之间22年之久的坚冰就此打破。张涛和他的同事们招待的客人正是时任美国总统尼克松。
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