天气转暖临沂2元菜重现香椿三周内暴跌65-【新闻】滇芎属
发布时间:2021-04-20 13:57:17
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天气转暖临沂“2元菜”重现香椿三周内暴跌65%
随着天气的转暖,农贸市场中的蔬菜种类逐渐丰富,新鲜程度同样有所提高。7日,记者在站前农贸市场看到,新上的土豆、蒜薹、洋葱等蔬菜被放置在摊位显眼位置。不过,有一样蔬菜与之前变化较大,这便是曾经傲娇一时的“蔬菜之王”香椿。
在3月中旬香椿初上市的时候,绝大多数菜商均用加冰的泡沫箱盛放香椿,以保证新鲜。不过,时过三周记者再次走访看到,多数菜商的香椿直接被放置在蔬菜摊上。菜商刘作英告诉记者,香椿前后“待遇”的差别主要源于其价格的暴跌,目前香椿的零售价在7元/斤左右,而在三周前,其价格却高达20元/斤,价格暴跌65%。至于为何出现这种情况,刘作英表示,气温持续回暖,室外的香椿陆续发芽,产量供应较为充足,导致量多价跌。
与此同时,与天气回暖蔬菜价格回落幅度较大的蔬菜还有芸豆、辣椒、黄瓜等。以芸豆为例,三周前其价格约为7元/斤,目前已经降到4.5元/斤。同时,农贸市场中“2元蔬菜”队伍日渐庞大,黄瓜、油菜、小白菜等蔬菜价格均在1.2-2元/斤之间。不过,新上的蒜薹、土豆均为6元/斤,同比价格依然偏高。
多位蔬菜摊主告诉记者,目前菜市场中超过90%的蔬菜均来自本地,运输成本的降低以及气温持续回升、蔬菜生长周期缩短,蔬菜价格还将进一步回落。
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