正在减肥的你，真的会吃饭吗？

正在减肥的你，真的会吃饭吗？

一直以来，我们习惯依赖各种米面食类的主食，在很多人的观念里吃饭才是重要的，菜仅仅是为了下饭！

所以很多人一直是一口饭就一口菜的饮食模式。

而随着生活水平逐渐提高，我们的肚子也逐渐养得日益圆润，『肥胖』成了很多人不可言说的苦恼，随之肥胖而来的，是各种慢病的侵袭。

近年来，大家开始关注如何『控糖』『减重』。

对于减重的人都知道，在减肥过程中，饮食后血糖波动小，才最有利于『控制体重』。

怎么有技巧地吃，才不会导致餐后血糖急剧上升？

『先吃』蔬菜和蛋白质『后吃』饭，调整吃饭的顺序，最早是由日本营养学家提出。

人在饥饿的时候会分泌饥饿激素，容易导致进食过量，只有吃得饱的时候，才不会胡吃海塞各种高热量的食物。其实，同样的食物，调整饮食的顺序，也可以让你感觉更有饱腹感！

很多相关的研究也发现，摄入相同热量的食物，先食用蔬菜，然后食用蛋白质，最后吃高血糖反应的碳水化合物，『餐后饱腹感更强，不容易感觉到饥饿』，更有助于减肥。

在正餐时，吃米饭之前把一大半的绿叶蔬菜或菌菇类先吃掉，接着开始吃各种的鱼、肉、大豆制品等富含蛋白质的食物，最后再进食米饭、包子、面条和芋薯类碳水化合物。

蔬菜里面含有较多的膳食纤维、肉类中蛋白质、脂肪：

可以有效减缓餐后血糖上升的速度

延缓胃排空和肠道运动，抑制胃酸分泌

降低食欲，提升饱腹感，有利于减肥瘦身

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